《心》今天開始，極簡生活。

一個人生活，到底需要些什麼?

我在日本看到很多教別人如何一個人過生活的書籍跟雜誌，內容卻大半在講垃圾怎麼丟、怎麼搬家、煮飯跟收納的技巧，沒有人說技巧不好，但是生活就跟藝術一樣，技巧易學，靈魂的部分卻只能靠個人摸索。

我初次出國獨自背包時領悟了一件事：人活著其實很簡單，只需要食物、水、空氣跟乾淨安全的休息場所。其他的東西，都可以選擇往肩上扛或是放下它，讓事物與自己都獲得自由。
五年後再看當時的體驗，會明白那是背包旅行，除非我帳戶裡有到70歲前工作與否都生活無虞的存款，否則出過社會如我也知道人不可能永遠只是旅行，人是需要生活的。生活的基本就是可以供應那些活著所需的要素，食物、水跟乾淨安全的休息場所。其他的東西，依自己的選擇，就會讓自己的生活看起來像是什麼樣子。

旅行很簡單，買一張機票，背上包包就能出發。
生活比旅行需要多一些思考與取捨，但兩者卻會彼此啟發，我一直都在背包旅行中思考自己真正需要的東西是什麼，並辨別其實並不那麼需要的東西，早早釋放掉對它的依賴度。但這部分每個人都不一樣，就像不同的人有不同的旅行方式：跟團、背包，大包小包的公主旅或是孓然一身的克難旅。

這是一個絕佳的練習，在決定人生的中繼落腳處或永恆的家園前，我把每個停留的地方都當作是我的旅站。然後在這些流動、不斷改變的環境中，我依舊繼續我的生活。
這個旅行不用太長，但也不能短到完全無法產生生活感。
大概介於兩個禮拜到一個月，把自己當作是實驗觀察的動植物，用心記錄自己從早到晚的需要與變化。人一生之中絕對值得好好花一段時間徹底觀察自己的個性、好惡與生活方式，我第一次如此帶有意識地觀察到自己某些應該早就知道並且習慣，但是仔細一想卻覺得怎麼會這樣的地方：像是我早上一定要喝熱飲不然會全身不對勁，我對清潔用品有特殊堅持，睡覺的地方是我一整天生活的最後聖地，沒有網路沒關係但是不能沒有書，等等。經過幾次內心交戰取捨，你會獲得一份終極的清單，記載著你最少需要哪些東西就能在世界任何地方都能自在愉快的生活，其他東西其實並沒有那麼重要。

把自己的生活精簡到沒有多餘的浪費，那你就不用多花時間跟力氣在那些根本一點都不重要的事物上。那時你會發現，只需要花少少的錢你就能很快樂，在任何地方你也都能很自在。

再釐清我所謂的一個人狀態好了，我沒有說一個人的狀態必須要住在半徑一公里內無其他人家的深山，過著與世隔絕的生活，老死不跟任何人往來。人跟犬族朋友一樣本來就是社會性的動物，是父母生養的，尤其亞洲人的家庭觀念重，血族親情這一關就足夠讓想要過與世隔絕生活的人破戒。所以，就跟一般人一樣，可以有人際關係，有朋友甚至伴侶，在這裡我要說的一個人的狀態應該是指精神與生活狀態上的自由與獨立。

我理想中的自由與獨立狀態是：

‧即使跟家人住在一起，也有屬於自己的時間跟空間。

‧人際關係不嫌少不貪多，質勝於量。

‧能以最少的依賴，自理自己的生活。(包括依賴機器跟網路或其他東西)

‧最壞的狀況發生時，保有解決問題與生活的能力。

這其中最困難的其實是自己的內心狀態如何調整，要過好一個人的生活，就不能過度干涉別人的生活；一天到晚上FB，或是花太多時間在抱怨別人為什麼都不照自己的想法過活。天底下只有三件事：你的事，別人家的事，還有老天爺的事。只要管超過你自己以外的事都會造成無謂的煩惱，因為他們都不是自己可以控制的東西。相反的，要多花一些時間去思考怎麼從自己下手去解決當前的問題，或與重要的人直接面對面談話，建立真實深入而且親密的關係。說歸說，我還是會因為別人與我意見不合生氣，因為被指責而情緒低落，或是覺得自己很無能乾脆結婚當專業主婦不要再想如何自己獨立生活了，可是每年年終總檢討時我還是會思考同樣的問題，然後還是會走回這條路上。雖然一個人偶有挫折，整體來說，我還是越來越喜歡這樣的自己。

當你變成了一顆自己能夠滾動的圓，你就會發現身邊的風景開始改變了。

《技能》開始第一個盆栽農場

如果是租屋在一般的小公寓裡，又想立刻開始半農半X，最好的選擇大概就是盆栽了。盆栽的好處除了可以堆疊較不占空間，還可以隨時依照作物的屬性調整日照環境。一開始最好選擇菜市場裡找得到的作物，因為材料取得方便，並且在菜市場就能找到當然也較常使用，最容易持續下去。
在菜市場裡可以找兩種作物：
一種是香辛料植物，一種是強韌不挑環境、好照顧的蔬菜。
為什麼是香辛料?因為香辛料的用量少但價格高，光是這一點就有自給節約的價值。
加上不少香辛料植物好照顧又少病蟲害，是入門建立信心的好選擇，當每次下廚時，突然想要一點蔥，立刻就拿剪刀到陽台新鮮收割的成就感，相信有過經驗的人試過一次就會欲罷不能。
不挑土、易活又容易種的蔬菜也是很好的選擇。回收種過其他作物變得較貧瘠的土壤，只要照太陽澆澆水就可以活的地瓜葉或紅鳳菜可以輕鬆供應家裡的蔬菜需求。
種之前先回想一下自己的料理習慣，香辛料植物等可以混搭種植，但要注意一下相性，有些植物喜歡不一樣的陽光或土壤條件，剛開始不要混搭超過三種會比較方便管理跟照顧。下面是自己混搭過的組別(同一組的適合拿來混搭)，提供參考：

A組(半日組)：蔥、蒜、香菜(芫荽)、歐芹

B組(日照組)：紫蘇、羅勒、艾草、迷迭香

C組(半日，較需要水、肥管理)：香菜(芫荽)、薄荷

單盆組(葉片大，適合單種)：地瓜葉、紅鳳菜、空心菜

和歐芹混種的香菜。

香菜非常容易招引蚜蟲。

要不是家裡的料理常用到香菜，不然我可能早就放棄它了。

因為香菜非常容易生蚜蟲，只要放香菜在半開放式的窗台邊就可能讓你忙上一整個收穫季。試過很多天然的抗蟲配方，但覺得最好的方法還是每天勤勞的用噴霧器清洗葉背，我的方法是用一個臉盆裝水，把沾滿蚜蟲的葉面一邊用噴霧器噴濕，一邊用手指把那些蚜蟲帶走，再把沾在手指上的蚜蟲丟水盆，重複幾次到水面都浮滿蚜蟲後，就把水倒掉。如果不想招惹那麼多蚜蟲，最好就不要一次種的太密集，之後我在香菜盆裡隔開空間，並混搭了沒蚜蟲困擾的蔥，這才解決了蚜蟲危機。

陸續開花結果的香菜籽(後方圓形)、歐芹籽(前方橢圓形)

《範本》幸福!新貧女孩：幸せ!ボンビーガール

幸福!新貧女孩(暫譯)原文為：幸せ!ボンビーガール這個節目，原先是日本電視台從2011年4月20日每周三深夜12點開始播放的情報型娛樂節目。
之後因為製作了「幸福!新貧女孩~房租食費一共七萬日圓的生活」特別節目，沒錢也能幸福生活的企劃似乎引起不少目前收入也少得可憐的新世代日本青年的共鳴，在此節譯2013年一月中第五次特別放送的部分，並整理出可參考的部分如下：

關於《住》的部分：

1.租金若想控制在一萬日圓左右，可透過捨棄私人浴室或廁所的手段來達到，故區域可鎖定在溫泉地(附近有多處公眾澡堂)、近都心舊公寓(附近有澡堂及公共廁所)，節目中以溫泉地別府及近都心的鴨巢來舉例說明。
2.共同住宅，其實是空間分享與分擔房租的概念，把自己使用的空間成本壓到最低。
3.尋找可以住宿的工作(類似學徒)，可一邊琢磨技能一邊解決低預算住宿及食的問題。
4.租金控制在一萬日圓以內，住在氣候溫暖的鄉下地方(這裡以石垣島為例)，除了可節省能源的支出(冬天的燃料費等)外，也有機會找到附有土地或庭院的獨棟房屋，可以做為生產糧食的手段，但多少需要住宅裝修的技能。

關於《食》的部分：

1.透過盆栽或是借地耕種的佃農方式獲得蔬菜及米
2.蛋白質來源為釣魚

關於《技能》的部分：

1.自製小麥粉洗髮精
   (作法：材料僅需水與麵粉，取水重量10%的麵粉，一邊加熱一邊攪拌至成糊狀，冷卻後即可使用，需存放於冰箱。)
2.雨水回收系統

關於《心》的部分：

1.利用身邊的日常物品進行創作或藝術活動，比如說用磁碗做音樂演奏

大部分的新貧女孩還是有全職或兼職的工作，是處於半農半X的狀態，可以給大家參考她們的做法。

《技能》野炊用攜帶式火箭爐

出處：大地旅人(蘋果日報)

材料工具：
1.美工刀
2.油性奇異筆
3.奶粉罐或相似鐵罐大、中、小各1個
4.鐵片剪
5.開罐器
6.鐵鎚
7.鉗子
8.螺絲釘或鐵釘(鑿洞用)
9.發泡煉石

一、先做外罐：

(1)大罐當外罐，與當內罐的中罐平放，內罐要比外罐高2公分，在外罐下半部、高於內罐底線處，再用奇異筆描出當側罐的小罐圓周。

(2)在畫好的圓周中間，以螺絲釘先釘出幾個洞。

(3)再用鐵片剪刀剪成放射狀，剪開的鐵片尖端部分可用鐵片剪剪去。

(4)用鉗子將鐵片全部盡量往內壓，讓鐵片服貼在罐子的內側。

(5)將側罐試塞在洞內，若是塞不進，可調整洞孔大小。

二、內罐製作：

(6)外罐中先鋪一層發泡煉石，讓內罐套入大罐後高出2公分，奇異筆如圖在內罐上畫出和外罐開孔尺寸相同的圓。

(7)用側罐在內罐剛畫的圓再描一次圓周，與外罐開孔相同方式剪開內罐，剪開鐵片向外壓平，超過罐底部分可剪掉。

(8)內罐上方的2公分處，一樣用螺絲釘和鐵片剪，共開6~8個方形孔，當作對流孔。

三、後做側罐：

(9)用開罐器將側罐底部去除，讓小罐成為空心。

(10)取外罐或內罐封口片，以奇異筆在中間標出側罐直徑。

(11)用鉗子將直徑外兩側向下壓成90°，再放入側罐中。

四、組合：

(12)將內罐放入外罐，側罐從側邊塞入2層罐子，留一半罐身在外。

(13)用發泡煉石將外罐和內罐之間的縫隙填到8~9分滿。

Tips：

若外、內罐間距離太緊，無法放發泡煉石，可用開罐器去除外罐罐口內框；若兩者距離太寬，則留外罐蓋子再剪成環狀，可封外、內罐間縫隙。

五、完成：

火箭爐對流順暢，有發泡煉石保溫層，燃燒效率很好。

六、使用：

(1)將碎紙丟入罐中，點火引燃紙張。

(2)火點燃後，從側罐上半部加小樹枝當燃料，下半部為進風口，火焰可達20公分以上。

補充：
火箭爐適合在戶外等開放空間使用，初次使用易有燃漆味；使用火箭爐的鍋底易黑，可固定一個專用鍋。

《前言》寫在前頭

開始寫這些文章的動機，

是從2010年起開始思考教科書與父母師長沒有教我們的另一種人生規劃。

也是我這幾年對半工(農)半X、自給自足、手作或是尋求各種生活可能性的一個紀錄。

如果妳/你也對現今的生活模式、都市的生活感到疲倦，

或想規劃打造一個屬於自己的「場所」、「空間」或「家」，

亦或建造一個簡約、自給自足的小農場或生產模式，

學習一些自己能生存下去的技能，

了解其他人的生活方式以及探索適合自己的，

那麼這裡也許可以提供妳/你一些試行錯誤，情報或數據的參考。

我本身並非相關領域出身的專家或達人，

這裡提供的一切都是個人的習作與演練，請大家自行評估自己適用與否。

基本上發文會以下列幾個主題呈現(陸續更新中)：

《食》糧食來源、製作相關

《住》住所的取得與建造

《技能》生活技術、道具、能源或可用來做交換&謀生的手段等

《範本》典範人物、書籍或經驗方法等的觀念啟發

《心》有關心理層面、自我追尋或自言自語

祝大家找到生活的樂趣與意義，玩得愉快！